HOT ! BOURGEAT ブウジャ 銅鍋 １６cm ステンレス張り ソテーパン プロ仕様 食器 マトファー・ブウジャ・ステンレス内張り純銅鍋シリーズ

食器 マトファー・ブウジャ・ステンレス内張り純銅鍋シリーズ。17_000000000007.jpg?1695872411。61xwv90tKfL._AC_UF350,。希少になりました、1830年創業の老舗フランス鍋メーカー「BOURGEAT（ブウジャ）」の銅ソテーパン１６cmです。厚手で重量感があり、プロ仕様のしっかりとした作りで世界中のシェフに愛用されています。内側はステンレス貼りのため、ビーター（泡立て器）での撹拌作業や酸味の強いソースに最適で、お手入れもしやすいタイプです。●刻印：BOURGEAT / １６/ MADE IN FRANCE【サイズ】●外寸：約 φ172/ 高さ57mm●内寸：約 φ160/ 深さ 54mm●板厚：約 2.5mm（ノン・ドリップ・エッジ（液だれ防止用に鍋フチが外側にカーブしている形状）のため、ギャップノギスで鍋側面を数カ所計測）●重量：1167g【状態】/鍋外側・底面の刻印が半分程 剥げています。（写真3枚目参照）・使用に伴う小さな傷・スレあり（気になる方はご購入をお控えください。）・ざっくり 洗浄済ですが、ハンドルと本体接続部周辺を中心に汚れが残っています。（写真13枚目等）（多少の手間をかければ 結構、除去することができます）/鍋内側・写真のように使用に伴う、細小なスレ、微小な鍋フチのへこみはありますが、 メンテナンス不要で すぐに使える状態です。 /ガタつきもありません。・底は平底でガスレンジ五徳部分及びヒートトップでも安定して使用できます。＊ 中古品ですので掲載写真を拡大して商品状態をご確認いただくことをおすすめいたします。　 中古品としてご理解のある方にお譲りしたいと思います。　 神経質な方、完璧をお求めの方はご遠慮ください。(^^)　 不明点がありましたらお尋ねください。よろしくお願いいたします。（以下 メーカー説明より 抜粋）●内側が半永久的なステンレス貼りなので、スズ引き加工、再メッキ 共に不要。銅ナベの新しい主流です。●液だれしにくいノン・ドリップ・エッジ●底は特に頑丈に作られています。●プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。#業務用 #片手鍋#ステンレス貼り#フランス製#マトファー。ボウマル 銅のフライパン 16cm（フランス製） / BAUMALU | 食器と料理。ツヴィリング シェフナイフ 180mm 日本製 フィット Ⅱ 包丁 牛刀 洋包A。業務用 kohsei 晃成 HOT MAKER スープウォーマー。ハクラ精機　業務用　ALFA 70 一枚切りスライサー コンパクト。22㎝ ERMICULAR オーブンポットラウンド 両手鍋。新光金属 銅製 S-820コスミックケトル 2.0ℓ。CHASSEUR サブライム ラウンドキャセロール 20cm ブラック未開封。LE CREUSET　ル・クルーゼ　ココット・ロンド　イエロー 22cm。セーラームーン 【パンケーキパン】クリスタルスターコンパクト【新品】。マルヨシ陶器　STYLE土鍋　9号　萬古焼　アースホワイト　土鍋　白。VitaCraft スーパー5 ステンレス片手鍋 1.0L No.5100 新品。寸胴セット　鍋。EXPO2025 ミャクミャク ホーロープチミルクパン 水。ERCUIS パリ ダック型 ボトルオープナー 箱付。récolte Auto Cooking Pot ブラック。かりんとう　タッパーウェアウエーブ＆ММボール（大）。【美品】レコルト 自動調理ポット クリームホワイト。(新品未使用)Meyerスクエアグリルパン24cmグリルプレス付き